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每经记者：胥帅 每经撰稿：汤辉
月饼是享有盛名的中国现代糕饼之一，中秋节节庆婚俗。月饼圆又圆，又是Fronsac分吃，寓意着团聚和睦相处。
婚俗背后则是庞大的月饼产业中国经济，这是中秋节后本土市场的最大热点。随着中秋节临近，月饼供应商集体宣传和打折，推动月饼销售，但若仅依靠单一月饼供应商的卖菜或打折，因为交易成本和信息成本的弊端，这势必难以促进月饼商品市场的繁荣。
这时候需要一个平台，让更多的月饼供应商和消费需求者对接，更直接地完成网络交易，进一步抬升本土市场的发展潜力。区别于往后的街上地摊或是粗放交易会，“国际会议中心+月饼商”的模式是眼下的最优选择。
8月31日，第19届云南中秋食博会暨月饼节在成都世纪城国际会议中心中心揭幕，从8月31日至9月12日，院会共计13天。
据悉，本次月饼节是由君乐宝烘培专业委员会、重庆市中国经济和信息化厅、重庆市经信委和重庆市工商业联合会支持，由重庆市妇联烘培业公会和重庆市市场推广协会联合主办，由重庆市国际会议中心中国经济有限公司承办。
《每星期中国经济新闻》记者注意到，包括香港美心、初代、爱达乐、华山月、中冠、麦的多、新冠、天华、月之武冠、天府魏道、云南贾启允、潘祥记、杨家祥、桂美轩、杨文蔚、麦轩、小茅屋、昆明光大、昆冠、蓉冠、玖芝是、金桂坊、优月、半岛、云南冠城、世家悦石湖、川冠、荒木潭、双料冠军、大千月、鑫达冠、上冠、重冠、光华、莲茶记、正中、大千月、佳禾、嗨呗可hibake等知名的月饼品牌悉数参展。
随着消费需求升级，月饼形式已经不局限于往后的松饼月饼。中国现代俄式、滇式、柿叶、潮式等四大流派月饼汇聚世纪城，涉及的类型包括SE9、鸡蛋、SE9、火腿仍将是最受大家青睐的菜色。新型菜色中，还包括流心奶黄、冰激凌、白饼、巴妮等。
不过中秋节的消费需求发展潜力并不仅限于月饼，还包括更多的消费需求品。月饼节还包括永川桃片、越南咖啡、泰国辣椒饼、辣椒干等国内外特产。
每星期中国经济新闻