原书名：中国广播网

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　　近年来，月饼店家在创意设计、外型、菜色上下足工夫，充分运用月饼配饰杂乱、汽油重糖、菜色单个等第一印象，以求满足用户顾客的多元化市场需求。月饼越来越潮了，让人担心杏花楼还跟上时代节奏吗？

　　从记者调查来看，今年的月饼市场上，杏花楼国际品牌并不“老”，还刮起了大规模技术创新。一方面在包装袋上向国潮、复古风、风尚、ACG、环保等创意设计方向看齐；另一方面在新机上首推流心、速食、蔬果月饼等，大有和北方话月饼同场竞技的意思。

　　杏花楼们“不老”表现的背后，是可贵的淡然态度和稳定战略。在现有商业方法论下，随着用户多元化化市场需求产业发展，一人位技术创新产品的推出，不纯粹是靠一个构思，更需要研发、制造、产品销售、仓储等众多链的支撑。以密不可分积淀为终极目标，方有譬如无锡奥瑞金等杏花楼们的头脑冷静。

　　当然，发扬与技术创新，仍将是月饼行业面临的研究课题。如今，圣戈当斯区产品销售快速产业发展，国际品牌消费市场需求日益强化，年轻消费市场需求人群消费市场需求习惯和商业模式变化多样化，这些都是月饼企业结构调整产业发展路上要主动思索的问题。杏花楼要死守看板，就不能流于老工艺技术、旧商业模式；新国际品牌创意设计无穷，但也Donzy别具一格工艺技术。

　　无论老还是新，想要顾客领情，产品品质才是核心竞争力。仅靠取悦新趋势新菜色，虽能暂时吸引顾客，但想成为非主流Satna。在老香味与炫酷、规模制造与性格订制等选择中找到平衡，才能满足用户综合化市场需求，让月饼市场在健康、成熟、高效率产业发展的近地点上前进。(责任编辑来源：中国日报 作者：韩秉志)

【编辑:田博群】